Za 2 osobe

SASTOJCI:

  • 150g smeđe Basmati riže
  • 1 ds žlice kurkume (turmeric)
  • 1 ds žlice mljevenog kumina
  • 400-450g povrtnog temeljca- onoliko da rižoto bude malo tekući
  • pola kapule, nasjeckane
  • 2 česna češnjaka
  • 1 jušna žlica maslinovog ulja

Za grilane šparoge

  • 1 paket šparoga – oko 3 do 4 po osobi
  • maslinovo ulje
  • himalajska sol i papar

 

Priprema:

U posudu za kuhanje stavite ulje, lagano ugrijte ulje te dodajte luk, češnjak, neka lagano zažute. Dodajte sada začine te oko 1 minute mješajte. Sada dodajte rižu te sve nježno promiješajte. Dodajite povrtni temeljac te lagano kuhajte dok se riža ne skuha ali da nije prekuhana- neka bude lagano tečno.- sami prosudite koliko treba temeljca Začinite.
U međuvremenu na ulju grilujte šparoge.Na tanjur služite rižu te po vrhu šparoge.
Servirajte sa mješanom zelenom salatom , lagano začinjenom francuskim dressingom!
HRANA NE SMIJE BITI PRESLANA VEĆ SAMO LAGANO SLANA!!

Comments

comments

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

Prijava

Registracija | Izgubili ste lozinku?