Aminokiselina triptofan – rješenje za depresiju?
Triptofan je esencijalna aminokiselina i prekursor serotonina, neurotransmitera važnog za osjećaj mira i sreće te za dobar san. Prozac, sintetski antidepresiv koji uzima više od 38 milijuna ljudi širom svijeta, ne funkcionira tako da pomaže stvaranje serotonina nego zaustavlja njegovo razlaganje i zadržava serotonin u krvotoku. Kod 20 posto ljudi taj lijek izaziva osjećaj mučnine, uznemirenost, nesanicu, proljev, suhoću usta i znojenje, a prema istraživanjima britanskog Department of Psychological Medicine iz sjevernoga Walesa (autor dr. David Healy), dnevno jedna osoba koja uzima Prozac počini samoubojstvo.
Hrana koja podiže razinu triptofana, a on serotonina, s druge strane ne izaziva nikakvu štetnu popratnu pojavu i ako primjećujete znakove depresije, bilo bi to najsretnije rješenje protiv nje! Ali ako ste već na terapiji sintetskim antidepresivima, onda bi prelazak s lijeka na hranu trebao biti postupan i pod kontrolom stručne osobe. Kliničkim istraživanjima na dva kontinenta dokazano je da su depresivne osobe imale znatno niže razine triptofana u plazmi u usporedbi s normalnim osobama (Lehman, Pfeiffer, Braverman).
Za bolji učinak hranu bogatu triptofanom trebalo bi jesti samu na prazan želudac jer se na taj način bolje apsorbira i nije preporučljivo njezino miješanje s drugom hranom bogatom bjelančevinama jer druge aminokiseline mogu poremetiti apsorpciju triptofana, koji je i sam vrsta aminokiseline. Zašto većina namirnica bogata triptofanom istodobno sadrži mnogo složenih ugljikohidrata, ponajviše onih s nižim GI-om? Upravo takva hrana izaziva otpuštanje inzulina, koji zauzvrat »tjera« sve ostale aminokiseline koje mogu poremetiti apsorpciju triptofana. Čini se da je hrana bogata ugljikohidratima doista »pametna« i danas znamo zašto smo se toliko puta osjetile depresivnima ako smo je izbjegavale! Za još bolju apsorpciju hranu bogatu triptofanom jedite s voćnim sokom bogatim vitaminom C!

pureća prsa na žaru Šparoge bademi
ekološka junetina Brokula heljda
Oslić Cvjetača smeđa riža
jakobove kapice Blitva svježi celer
svježe gljive Jaja pečeni krumpir u kori
Tuna kozje mlijeko zob
Tofu zelene mahune sezamove sjemenke
sojin umak Prokulice nemasni jogurt
pileća prsa na žaru Leća luk
škampi Miso marelice
divlji losos razne vrste graha kvinoja
juneća jetrica svježi peršin kuhani patlidžan
Špinat bulgur pšenica integralno brašno
janjetina sir mozzarella crvena paprika
Banane listovi metvice rajčica

Comments

comments

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

Prijava

Registracija | Izgubili ste lozinku?