Za dvije osobe

SASTOJCI:

  • 1 veći komad brokule, dobro je oprati , posušiti te narezati na vrlo male florete- cvjetove – važno da su komadi mali jer je ne kuhamo!!!
  • Sok od dva limuna
  • 1 jušna žlica maslinovog ulja
  • 1 veća eko crvena paprika , narezana na male kvadratiće
  • 1 veći zreo avokado, narezan na kockice
  • 1 rajčica narezana
  • 1 krastavac narezan
  • 1 jušna žlica svježega peršina
  • 140g kuhane kvinoje
  • soja sos

 

Priprema:

1. U staklenu posudu staviti brokulu te je preliti sa limunom i uljem, nekoliko puta mješati da brokula malo omekša jer se jede sirova.
2. Nakon toga dodajte papriku, avokado, rajčicu, krastavac , peršin te skuhanu ohlađenu kvinoju , začinite lagano sa soja sosom

Comments

comments

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

Prijava

Registracija | Izgubili ste lozinku?