01
10 '14
Da, itekako ima razlike – hrana je više od „sredstva za preživljavanje“. Izbor hrane i način jedenja sociološki je i kulturološki fenomen, a nutricija je fiziološki i zdravstveni čimbenik. Tisućama godina unazad ljudi su razvijali različite nutritivne potrebe, ovisno o zemljopisnoj lokaciji i klimatskim uvjetima u kojima su se nalazili. Tako Eskimi, koji žive u…
07
11 '13
Hrana koju kosti vole Kako bismo zadržali i popravili stanje naših kostiju, trebali bismo jesti hranu koja u našem tijelu izaziva alkalnu kemijsku reakciju. Uz mahunarke kao što su leća, grah i slanutak tu spada i divlja riba i, naravno, nezaobilazna plava riba kao što su srdela, palamida i skuša. – avokado – kupine (240…